MAKALAH AGAMA ISLAM

 MAKALAH AGAMA 

IMAN PADA HARI KIAMAT

A.    Pengertian Hari Kiamat

Hari akhir disebut juga dengan hari kiamat, artinya harikebangkitan. Pada hari kebangkitan ini semua manusia yang telahmeninggal dibangkitkan kembali untuk mempertanggung- jawabkan semua amal perbuatannya selama hidup di dunia. Pada saat terjadinya hari akhir, semua makhluk yang ada didunia ini akan musnah, langit hancur, gunung-gunung meletus,lautan meluap, dan bumi memuntahkan segala isinya. Kiamat dibagi menjadi 2 macam yaitu :

1.      Kiamat sughra

adalah kiamat kecil, misalnya terjadinyakematian, terjadinya musibah seperti banjir, gempa bumi,gelombang tsunami, dsb. 

Firman Allah SWT :

Artinya :

“Segala sesuatu itu pasti rusak, kecuali Zat-nya (Allah).” (QS. Al-Qashas/28 : 88).

Dalam firman Allah SWT yang lain disebutkan :

Artinya :

“Tiap-tiap yang bernyawa (pasti) akan mengalami mati.”(QS. Ali Imran : 185).

·         Tanda tanda kiamat Sughro :

a.       Ilmu diangkat dan di lenyapkan.

b.      Kebodohan jelas nyata/ timbul jahiliyyah modern.

c.       Zina tersebar luas di sembarang tempat.

d.      Minuman keras diminum orang tanpa larangan.

e.       Banyaknya laki-laki yang pergi.

f.       Banyaknya jumlah perempuan.

g.      Hamba sahaya wanita telah melahirkan tuannya.

h.      Orang yang tidak beralas kaki/ telanjang dan penggembala kambing telah menjadi pemimpin pemimpin manusia.

i.        Para penggembala kambing bermegah megahan dalam gedung-gedung yang menjulang tinggi.

j.        Adanya dua golongan besar saling membunuh.

k.      Zaman brdekatan sekali, jarak antara tempat yang jauh menjadi dekat karena adanya alat transportasi yang canggih.

l.        Banyak timbul fitnah dan adu domba.

m.    Banyaknya pembunuhan dimana-mana.

n.      Harta melimpah ruah, sampai sampai tidak ada orang yang menerima sedekah.

o.      Seseorang ketika melalui makam orang lain, lalu berkata :”sayang, alangkah baiknya kalau aku dahulu menempati tempatnya”

p.      Banyak kaum dajjal pendusta, jumlahnya hampir tiga puluh orang, semuanya mengaku sebagai Rosululloh.

q.      Banyak kegoncangan/ gempa bumi.

2.      Kiamat kubra

adalah kiamat besar, yaitu saat rusaknya jagadraya dengan segala isinya.

Firman Allah SWT : 

 

 

Artinya :“

Apabila bumi digoncangkan dengan goncangannya (yang dahsyat) dan bumi telah mengeluarkan beban-beban berat (yang dikandungnya dan manusia bertanya : “Mengapa bumi(jadi begini)?” (QS. Al-Zalzalah : 1-3).

Firman Allah SWT :

Artinya :

“Apabila bumi digoncangkan dahsyat-dahsyatnya dan gunung- gunung dihancurkan sehancur-hancurnya maka jadilah ia debu yang beterbangan. ” (QS. Al-Waqi’ah : 4-6).

Disamping istilah hari akhir ( Al Yaum Al Akhir ), Al Qur’an juga menggunkan istilah atau nama-nama lain, yang masing-masing nama menunjukkan peristiwa, keadaan atau suasana yang akan dialami oleh umat manusia dalam proses menuju kehidupan yang abadi tersebut. Nama-nama itu adalah :

a.       Yaumul Qiyamah / Hari Kiamat (Az Zumar 39:60).

b.      Yaumul Ba’ats / Hari Kebangkitan(Ar Rum 30:56).

c.       Yaumul Hisab / Hari Perhitungan (Al Mukmin 40:67).

d.      Yaumul Din / Hari Pembalasan (Al Fatihah 1:3).

e.       Yaumul Fath / Hari Kemenangan (As Sajadah 32:29).

f.       Yaumul Talaq / Hari Pertemuan(Al Mukmin 40:15-16).

g.      Yaumul Jami’ / Hari Berhimpun (At Taghabun 64:9).

h.      Yaumul Taghabun / Hari ditampakkannya kesalahan-kesalahan ( At Taghabun 64:9 ).

i.        Yaumul Khulud / Hari Kekekalan (Qaf 50:34).

j.        Yaumul Khuruj / Hari Keluar (Qaf 50:42).

k.      Yaumul Hasrah / Hari Penyesalan (Maryam 19:39).

l.        Yaumul Tanad / Hari Panggil Memanggil (Al Mukmin 40:32).

m.    Yaumul Fash / Hari Keputusan (An Naba’ 78:17).

n.      As Sa’ah / Waktu (Al Qamar 34:1).

o.      Al Akhirah / Akhirat ( Al A’la 87:16-17).

p.      Al Azifah / Peristiwa Dekat (An Najm 53:57).

q.      At Tammah / Mala Petaka Besar (An Nazi’at 79:34).

r.        As Sakhah / Tiupan sangkakala yang kedua (Abasa 80:33).

s.       Al Ghassiyah / Kejadian yang Menyelubung (Al Ghassiyah 88:1).

t.        Al Waqi’ah / Peristiwa Dahsyat (Al waqi’ah 56:1).

u.      Dan lain-lain.

B.     Tanda Terjadinya Kiamat

1.      Terbitnya matahari dari arah barat dan terbenam dari arahtimur. Hal ini terjadi karena perubahan besar dalam susunanalam semesta.

2.      Keluarnya suatu binatang yang sangat aneh. Binatang inidapat bercakap-cakap kepada semua orang dan menunjukkankepada manusia bahwa kiamat sudah sangat dekat.

3.      Datangnya Al-Mahdi. Beliau termasuk keturunan dariRasulullah SAW. Oleh karena itu, beliau serupa benar akhlak dan budi pekertinya dengan Rasulullah SAW.

4.      Munculnya Dajal. Dajal adalah seorang yang munculsebagai tanda semakin dekat datangnya kiamat. Dajal bermata buta sebelah dan mengaku sebagai “Tuhan”.

5.      Hilang dan lenyapnya Al-Qur’an dan mushaf, hafalandalam hati. Bahkan lenyap pulalah yang ada di dalam hatiseseorang.

6.      Berkumpulnya manusia, seperti selamatan kelahiran,khitanan, perkawinan, ulang tahun, dll. Akan tetapi tidak pernahsedikit pun dijalankan perintah-perintah-Nya serta dijauhilarangan-Nya.

7.      Turunnya Nabi Isa as. Beliau akan turun ke bumi ini ditengah-tengah merajalela pengaruh Dajal.

C.    Peristiwa Sesudah Hari Akhir

1.      Alam Barzah

Alam barzah juga disebut alam kubur. Di alam barzahmanusia sudah dapat merasakan balasan amal baik dan buruk.

Firman Allah SWT :

Artinya :

“Agar aku berbuat amal yang saleh terhadap yang telah akutinggalkan. Sekali-kali tidak. Sesungguhnya itu adalah perkataan yang diucapkannya saja. Dan di hadapan merekaada barzah (dinding pemisah) sampai hari merekadibangkitkan. ” (QS. Al-Mukmin : 100)

2.      Kiamat

Kiamat pasti terjadi. Tetapi tidak ada seorangpun yang tahu, termasuk nabi dan atau rasul  kapan hal itu akan terjadi. Seperti dalam Firman Allah sebagai berikut :

Artinya :

Mereka menanyakan kepadamu tentang kiamat: "Bilakah terjadinya?" Katakanlah: "Sesungguhnya pengetahuan tentang kiamat itu adalah pada sisi Tuhanku; tidak seorangpun yang dapat menjelaskan waktu kedatangannya selain Dia. kiamat itu amat berat (huru haranya bagi makhluk) yang di langit dan di bumi. kiamat itu tidak akan datang kepadamu melainkan dengan tiba-tiba". mereka bertanya kepadamu seakan-akan kamu benar-benar mengetahuinya. Katakanlah: "Sesungguhnya pengetahuan tentang bari kiamat itu adalah di sisi Allah, tetapi kebanyakan manusia tidak Mengetahui" ( Al A’raf 7:187)

3.      Yaumul Ba’as

Yaumul Ba’as artinya hari kebangkitan, yaitu hari bangkitnya kembali seluruh umat manusia sejak nabi Adam a.s.hingga manusia terakhir dari alam kubur setelah malaikat Israfilmeniup sangkakala yang kedua.

Firman Allah SWT :

Artinya :

“Pada hari itu manusia ke luar dari kuburnya dalam keadaanbermacam-macam, agar kepada mereka itu dapat diperlihatkanamalan-amalannya yang sudah-sudah. ” (QS. Az-Zalzalah : 6)

4.      Yaumul Mahsyar

Yaumul Mahsyar adalah hari berkumpulnya seluruh umatmanusia. Setelah manusia dibangkitkan dari alam kubur,manusia digiring dan dikumpulkan di padang mahsyar. 

Firman Allah SWT :

Artinya :

“........ Dan kami kumpulkan seluruh manusia dan tidak kamitinggalkan seorang pun dari mereka.” (QS. Al-Kahfi : 47)

a.      Yaumul Mizan

Yaumul Mizan yaitu hari penimbangan amal baik danamal buruk yang dilakukan manusia selama hidupnya.

Firman Allah SWT :

 

Artinya :

“ Kami akan memasang timbangan yang tepat pada harikiamat, maka tiadalah dirugikan seseorang barang sedikitpun. Dan jika (amalan itu) hanya seberat biji sawipun pasti Kamimendatangkan (pahala)nya. Dan cukuplah Kami sebagai pembuat perhitungan. ” (QS. Al-Anbiya : 47)

b.      Yaumul Hisab

Yaumul hisab artinya hari perhitungan amal baik dan buruk yang dilakukan selama hidupnya.

Firman Allah SWT :

Artinya :

“Pada hari ini tiap-tiap jiwa diberi balasan dengan apa yang diusahakannya. Tidak ada yang dirugikan pada hari ini.Sesungguhnya Allah amat cepat hisabnya. ” (QS. Al-Mukmin :17)

a.      Sirat

Sirat adalah jalan atau jembatan penentu dari setiapmanusia setelah diperhitungkan dan ditimbang perbuatan baik- buruknya. Sirat tersebut menentukan manusia masuk surga atau neraka.

b.      Surga dan Neraka

Surga dan neraka adalah tempat terakhir yang diciptakanoleh Allah SWT untuk memberikan balasan atas perbuatanmanusia semasa di dunia.

D.    Pertanggung jawaban

Mengenai pertanggungan jawab perbuatan, Nabi Muhammad SAW bersabda:

 “Pada hari kiamat, setiap hamba tak akan melangkah sebelum ditanya empat hal, yaitu tentang umur untuk apa ia habiskan, ilmunya untuk apa ia amalkan, hartanya dari mana ia peroleh dan untuk apa ia belanjakan, dan (kesehatan) badannya untuk apa ia pergunakan.” (HR Tirmidzi, hadits hasan shahih, dan teks ini menurut riwayat Muslim).

Tentang dahsyatnya keadaan kiamat sampai manusia tak ingat pada lainnya, adapun penjelasannya:

“Dari Aisyah , Bahwa ia teringat Neraka lalu menangis, maka Rasulullah ` bertanya: Apa yang menyebabkan engkau menangis? Aisyah menjawab: Aku teringat pada Neraka, hingga aku menangis. Apakah pada hari kiamat kamu akan ingat pada keluargamu? Jawab Nabi Shallallahu ‘alaihi wasallam : Adapun di tiga tempat, orang tidak teringat pada yang lainnya, yaitu ketika ditimbang amalnya sebelum dia mengetahui berat ringannya amal kebaikannya. Ketika buku catatan amalnya beterbangan sebelum dia mengetahui di mana hinggapnya buku itu, di sebelah kanan, kiri, atau di belakangnya. Dan ketika meniti titian/jembatan (shirath) yang terbentang di punggung neraka Jahannam sebelum dia melaluinya.” (HR Abu Daud, hadits hasan).

E.     Fungsi Iman kepada Hari Akhir

Apabila kita perhatikan dari ayat-ayat Al-Qur’an dan hadist yang berkenaan dengan saat tibanya Hari Kiamat, dapatlah disipulkan bahwa Rosululloh SAW sendiri juga tidak mengetahui secara pasti kapan saat tibanya hari kiamat itu, apalagi kita hanya manusia biasa. Oleh karena itu, tidaklah heran jika Imam Al-Alausi berkata “Allah SWT sengaja merahasiakan urusan datangnya hari kiamatdan juga merahasiakan datangnya ajal bagi manusia, karena adanya hikmah syareat di dalamnya.”

Adapun hikmah syareat atau fungsi iman kepada hari kiamat, antara lain :

a.       Menambah iman serta ketaqwaan kepada Allah SWT.

b.      Lebih taat kepada Allah dan Rasulullah SAW denganmenghindarkan diri dari perbuatan maksiat.

c.       Senantiasa hidup dengan hati-hati, waspada, dan selalumeminta ampunan kepada Allah SWT.

d.      Memberi motivasi untuk beramal dan beribadah karenasegala perbuatan baik akan mendapat balasan di akhirat.

e.       Selalu menghiasi diri dengan berzikir kepada Allah SWTsehingga jiwa menjadi tenang

makalah telur asin

 

METODE ILMIAH

PEMBUATAN TELUR ASIN

   

PERSETUJUAN LAPORAN

Laporan ini telah disetujui oleh pembimbing, pada :

Hari                 :

Tanggal           :

Pembimbing                                                                Siswa

 Didik S.Pd.                                                             Kelompok 4

PENGESAHAN LAPORAN

Laporan ini telah disahkan ole Pembimbing, pada :

Hari                 :

Tanggal           :

Pembimbing                                                                Siswa

 Didik S.Pd.                                                            Kelompok 4

MOTTO

1.      Kebersihan bagian dari iman.

2.      Gantungkan cita – citamu setinggi langit.

3.      Kegagaan awal dari kesuksesan.

4.      Ilmu lebih baik daripada harta, karena ilmu yang akan menjagamu sedangkan harta engkaulah yang menjaganya.

5.      Belajarlah kamu, karena tidak ada orang ylahir dalam keadaan berilmu.

PERSEMBAHAN

Dalam penulisan makalah ini penulis tentunya banyak mendapatkan support dan bantuan, baik yang bersifat sprituil dan juga materil, oleh sebab itu pada kesempatan ini tak lupa penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya terhadap semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis, yaitu antara lain :

1.      Bapak Kepala Sekolah SMK Negeri 1 Mondokan.

2.      Bapak dan Ibu Guru yang membimbing kami.

3.      Pembaca Laporan Penelitian.

4.      Dan seluruh pihak yang bersangkutan.

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas petunjuknya kami dapat menyelesaikan Metode Ilmiah sesuai dengan tugas yang diamanahkan kepada kami, sehinggalaporan ini dapat terselesaikan secara tuntas.Dan tentunya dengan karunia-Nya jualah penulis dapat menyelesaikan penulisan Makalah ini  pada waktunya. Shalawat beriring salam tak puas-puasnya kita kirimkan kepada junjungan alam Nabi Besar Muhammad SAW, karena hanya dengan petunjuknya dan segala usaha upaya beliau, kita dapat rasakan kehidupan yang berbudaya, beraturan dan menjadikan kita makhluk yang lebih mulia dihadapan Tuhan.

Dengan ucapan rasa syukur penulis akhirnya dapat menyelesaikan penulisan makalah ini tepat pada waktunya, dimana Makalah yang bertajuk “PEMBUATAN TELUR ASIN”.

DAFTAR ISI

Halaman Judul

Halaman Persetujuan………………………………………………………………  i

Halaman Pengesahan………………………………………………………………  ii

Halaman Motto…………………………………………………………………….  iii

Halaman Persembahan……... ……………………………………………………..  iv

Kata Pengantar…………………………………………………………………….  v

Daftar Isi…………………………………………………………………………..   vi

Daftar Gambar

Gambar 3.1….            ……………………………………………………………..  5

Gambar 3.2………………………………………………………………...  5

Gambar 3.3………………………………………………………………...  6

Daftar Lampiran…………………………………………………………………… 9

BAB I PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang Masalah…………………………………………………...  1

B.     Tujuan Penelitian…………………………………………………………..  1

C.     Manfaat Penelitian…………………………………………………………  1

BAB II LANDASAN TEORI……. ……………………………………………..  2

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A.    Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………………..   4

B.     Metode Penelitian…………………………………………………………   4

C.     Alat dan Bahan……………………………………………………………   4

D.    Cara Pembuatan…………………………………………………………...   4

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN

A.    Kesimpulan………………………………………………………………...  7

B.     Saran……………………………………………………………………….  7

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………  8

LAMPIRAN………………………………………………………………………  9

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang Masalah

Perkembangan zaman dan teknologi yang semakin canggih, merambat kepada setiap aspek kehidupan, tingkat persaingan yang semakin tinggi memaksa setiap orang lebih jeli dalam membaca setiap peluang dalam usaha mengembangkan keterampilan dan keahliannya untuk menjawab tantangan zaman. Rendahnya tingkat keterampilan dan keahlian  yang dimiliki oleh sebagian besar penduduk Indonesia merupakan salah satu alasan kenapa angka pengangguran di Indonesia semakin meningkat.

Padahal usaha yang dilakukan pemerintah dalam memberantas kemiskinan dan kebodohan sudah menjadi agenda utama dari pemerintah. Salah satu contoh yaitu dengan mencetuskan wajib belajar 9 Tahun dan memberikan pinjaman dengan suku bunga ringan untuk meningkatkan taraf hidup bangsa Indonesia tersebut. Namun semua itu ternyata tidaklah cukup, karena belum didukung oleh sumber daya manusia yang terampil dan berkeahlian yang dapat dimanfaatkan untuk membuka peluang usaha, menciptakan lapangan kerja sendiri, atau berkreasi yang menghasilkan tentunya yang dapat berdampak pada penekanan terhadap tingginya angka pengangguran, tingginya angka  kemiskinan yang ada di Indonesia tersebut.

B.     Tujuan Penelitian

Adapaun tujuan dari penelitian Pembuatan Tekur Asin ini antara lain sebagai berikut :

1.      Untuk mengetahui cara pembuatan Telur Asin.

2.      Untuk mengetahui kandungan yang ada pada telur asin.

3.      Untuk mengetahui manfaat garam sebagai bahan pengawet pada telur.

C.    Manfaat Penelitian

1.      Untuk mengetahui bagaimana cara pembuatan telur asin

2.      Untuk mengetahui garam sebagai bahan utama dalam pembuatan telur asin.

BAB II

LANDASAN TEORI

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Masa kadaluwarsa telur asin bisa mencapai satu bulan (30 hari).

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang memilik rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi. Selain itu telur mudah diperoleh dan harganya murah. Telur dapat dimanfaatkan sebagai lauk, bahan pencampur berbagai makanan, tepung telur, obat, dan lain sebagainya. Telur terdiri dari protein 13 %, lemak 12 %, serta vitamin, dan mineral. Nilai tertinggi telur terdapat pada bagian kuningnya. Kuning telur mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan serta mineral seperti : besi, fosfor, sedikit kalsium, dan vitamin B kompleks. Sebagian protein (50%) dan semua lemak terdapat pada kuning telur. Adapun putih telur yang jumlahnya sekitar 60 % dari seluruh bulatan telur mengandung 5 jenis protein dan sedikit karbohidrat.

Kelemahan telur yaitu memiliki sifat mudah rusak, baik kerusakan alami, kimiawi maupun kerusakan akibat serangan mikroorganisme melalui pori-pori telur. Oleh sebab itu usaha pengawetan sangat penting untuk mempertahankan kualitas telur. Telur akan lebih bermanfaat bila direbus setengah matang dari pada direbus matang atau dimakan mentah. Telur yang digoreng kering juga kurang baik, karena protein telur mengalami denaturasi/rusak, berarti mutu protein akan menurun. Macam-macam telur adalah : telur ayam (kampung dan ras), telur bebek, puyuh dan lain-lain.

Kualitas telur ditentukan oleh : 1) kualitas bagian dalam (kekentalan putih dan kuning telur, posisi kuning telur, dan ada tidaknya noda atau bintik darah pada putih atau kuning telur) dan 2) kualitas bagian luar (bentuk dan warna kulit, permukaan telur, keutuhan, dan kebersihan kulit telur).

Umumnya telur akan mengalami kerusakan setelah disimpan lebih dari 2 minggu di ruang terbuka. Kerusakkan tersebut meliputi kerusakan yang nampak dari luar dan kerusakan yang baru dapat diketahui setelah telur pecah. Kerusakan pertama berupa kerusakan alami (pecah, retak). Kerusakan lain adalah akibat udara dalam isi telur keluar sehingga derajat keasaman naik. Sebab lain adalah karena keluarnya uap air dari dalam telur yang membuat berat telur turun serta putih telur encer sehingga kesegaran telur merosot.

Kerusakan telur dapat pula disebabkan oleh masuknya mikroba ke dalam telur, yang terjadi ketika telur masih berada dalam tubuh induknya. Kerusakan telur terutama disebabkan oleh kotoran yang menempel pada kulit telur.

Cara mengatasi dengan pencucian telur sebenarnya hanya akan mempercepat kerusakan. Jadi pada umumnya telur yang kotor akan lebih awet daripada yang telah dicuci. Penurunan mutu telur sangat dipengaruhi oleh suhu penyimpanan dan kelembaban ruang penyimpanan.

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A.    Tempat dan Waktu Penelitian

1.      Penelitian I

Hari / tanggal        : Rabu, 16 – 23 Oktober 2011

Tempat                  : Mayah

Waktu                   : Tanggal 16 – 23 Oktober 2011

2.      Penelitian II

Hari / tanggal        : Rabu, 16 – 26 Oktober 2011

Tempat                  : Kedawung

Waktu                   : Tanggal 16 – 26 Oktober 2011

3.      Penelitian III

Hari / tanggal        : Rabu, 16 – 30 Oktober 2011

Tempat                  : Jambangan

Waktu                   : Tanggal 16 – 30 Oktober 2011

B.     Metode Penelitian

·         Telus asin

C.    Alat dan Bahan

·         Alat

-          Ember

-          Kuali tanah atau panci

-          Kompor atau alat pemanas

-          Alat pengaduk

-          Stoples atau alat penyimpan telur

·         Bahan

-          Telur

-          Abu dapur / batu bata

-          Garam

D.    Cara Pembuatan

1.      Pilih telur yang bermutu baik (tidak retak atau busuk).

2.      Bersihkan telur dengan jalan mencuci atau dilap dengan air hangat, kemudian keringkan.

3.      Amplas seluruh permukaan telur agar pori-porinya terbuka.

4.      Buat adonan pengasin yang terdiri dari campuran abu gosok dan garam, dengan perbandingan sama (1:1). Dapat pula digunakan adonan yang terdiri dari campuran bubuk bata merah dengan garam.

Gambar 3.1. Membuat adonan pengasin

5.      Tambahkan sedikit air ke dalam adonan kemudian aduk sampai adonan berbentuk pasta.

6.      Bungkus telur dengan adonan satu persatu secara merata sekeliling permukaan telur, kira-kira setebal 1~2 mm.

Gambar 3.2. Membungkus telur dengan adonan

7.      Simpan telur dalam kuali atanah atau ember plastik selama 15 ~ 20 hari. Usahakan agar telur tidak pecah, simpan di tempat yang bersih dan terbuka.

Gambar 3.3. Telur yang sudah dibungkus dan disimpan

8.      Setelah selesai bersihkan telur dari adonan kemudian rendam dalam larutan the selama 8 hari (bila perlu).

BAB IV

KESIMPULAN DAN SARAN

A.    Kesimpulan

Proses peralihan kebudayaan masyarakat yang homogen menjadi heterogen (majemuk), berdampak sangat signifikan terhadap pola pikir dan pandangan masyarakat dalam menyikapinya. Dengan memberikan modal keterampilan dan keahlian diharapkan masyarakat dapat lebih bersaing secara sehat dalam menyikapi perkembangan zaman ini. Berbagai macam pelatihan- pelatihan atau kursus- kursus yang di sediakan pemerintah belum mampu mencakup secara keseluruhan masyarakat yang ada di tanah air tercinta ini. Maka oleh sebab itu, alangkah baik jika pihak swasta atau para pengusaha  memiliki perhatian lebih terhadap peningkatan sumber daya manusia, yaitu dengan menfasilitasi masyarakat dengan pelatihan- pelatihan atau kursus- kursus keterampilan yang dapat dijadikan modal bagi masyarakat dalam usaha menyediakan peluang usaha bagi dirinya sendiri, yang diharapkan nantinya hal ini dapat menekan tingginya tingkat pengangguran yang ada di Indonesia dan tentunya juga dapat meningkatkan taraf hidupnya untuk menuju Indonesia yang adil dan sejahtera.

B.     Saran

Setelah proses pelatihan keterampilan pembuatan telur asin ini selesai, penulis mengharapkan tentunya hal ini menjadi satu hal yang bermanfaat bagi masyarakat luas umumnya dan para peserta pelatihan khususnya. Kemudian keterampilan dan keahlian yang telah diperoleh dari Pendidikan Berwawasan kemasayarakatan ini dapat berdaya guna bagi peserta pelatihan dan mungkin lebih jelasnya akan timbul pengusaha telur asin yang memiliki pangsa pasar yang luas dan mampu memberikan peluang kerja bagi masyarakat sekitar.

Lebih lanjut penulis dengan melengkapkan penulisan makalah hasil pelatihan ini, kiranya dapat menjadi salah satu bahan bacaan yang bermanfaat bagi para pembaca yang haus akan ilmu dan keterampilan, untuk dapat mempersiapkan diri dalam kompetisi persaingan yang sehat dalam hal penciptaan peluang kerja yang produktif.

Terakhir penulis mengharapkan kiranya makalah ini dapat bermanfaat bagi pembacanya, dan tidak lupa penulis juga mengharapkan kritikan dan saran yang sifatnya membangun untuk lebih menyempurnakan isi daripada makalah ini. Mudah- mudahan Tuhan selalu melimpahkan ridho dan kasih sayang-Nya kepada kita semua. Amin.

DAFTAR PUSTAKA

http://kumpulanmakalahilmiah.blogspot.com/2011/04/cara-pembuatan-telur-asin.html

http://fauziahhusnaa.blogspot.com/2011/03/laporan-pembuatan-telur-asin.html

LAMPIRAN